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金针菇和鱼能一起吃吗?吃鱼能吃金针菇吗?[多图]

发布时间:2019-10-12 23:51:12 编辑:笔名

鱼是我们日常饮食中不可缺少的食物,大部分的人都是喜欢吃鱼的,鱼肉的营养缺失很丰富,不管是什么人吃都有不同的效果,鱼肉的蛋白质含量很高,特别是处于发育期的孩子吃了能促进生长发育,还有健脑的作用。有人想到把鱼和金针菇放在一起吃,金针菇虽然并不是大家常吃的,但是是很多人喜欢吃的,而且营养价值很高,那金针菇和鱼能不能一起吃呢?

1、可以一起吃

金针菇和鱼可以一起吃,金针菇和鱼放在一起食用不会有什么营养上的冲突,鱼肉和金针菇都是很适合孩子吃的,因为它们都能促进生长发育,还都能健脑,鱼肉和金针菇都是高蛋白的食物,唯一不同的是金针菇不容易消化,鱼肉非常好消化,但是可不要忘了金针菇是促进消化和吸收的,同食这两种植物真的很好,除了可以做成金针菇蒸海鱼,还能做成金针菇鱼肉汤,可以根据自己的喜好来选择哦。

2、金针菇鱼汤

这里教大家做一下金针菇鱼肉汤,需要准备的主要食材有鱼肉和金针菇,辅料是葱和姜。将鱼弄成一块一块的洗净后放在碗中加少许盐腌制一下,金针菇去掉根洗净,从何姜洗净后切成末备用。锅中倒油热后将鱼一块一块放进去煎,记得翻面,两面都煎至焦黄,倒入一碗水将鱼焖一下。几分钟之后倒入金针菇继续煮,加一点盐和醋,等到煮熟就可以放入调料起锅。

3、温馨小提醒

我们这里的鱼肉是煎的鱼肉,如果喜欢清淡的鱼肉,可以直接煮,不煎鱼肉,这样的鱼肉就是比较嫩的,放醋的原因是去除鱼肉的腥味,但是不要放太多,可以在里面放些花椒和辣椒,可能口感会更好。

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