洪湖信息网
科技
当前位置:首页 > 科技

新鸡蛋国标将出台

发布时间:2019-10-13 02:21:46 编辑:笔名

新鸡蛋国标将出台

市民现在买鸡蛋只能从视觉来判断鸡蛋的好坏,不久的将来

,市民在超市购买的鸡蛋将有身份识别标志

,而且鸡蛋经过洗、烘干、喷墨

,形成一道阻隔的膜,市民很容易识别

。来自中国肉类协会的消息称:新的鸡蛋国标已经起草完毕

,正在征求修改意见,很快将出台。

2003年,我国曾对GB2748-81《鲜鸡蛋卫生标准》做了局部修正,将理化指标中的汞含量从≤0.05mg/kg修订为≤0.03mg/kg。但是,市场发展很快,人们对生活质量的要求也越来越高,只有汞含量指标和蛋壳等4项感官指标已经不够。专家认为,影响蛋品质量内在指标的因素主要是细菌超标、重金属污染、抗菌素残留等,这些指标看不见摸不着,离开仪器根本无法鉴别。新标准将增加鸡蛋中不得检出氯霉素、沙门氏菌等物质的内容,由于鸡蛋是个活性体

,如果温度太高容易继续生长;如果低温潮湿的环境冷藏之后,可能会吸收水分,因此,新的鸡蛋国标将对鸡蛋的生产、储藏、运输制定标准。伴随新的鸡蛋国家标准出台的还有一系列后续检测手段,经过检验的鸡蛋将附上身份标志

,鸡蛋由那个鸡场生产、生产日期等数据都一目了然。

目前市场上有蔬菜快速农残速测灵,对猪肉、豆制品等副食品实行索证制度。鸡蛋实行新国标后,鸡蛋必须拥有身份标识才能进入市场销售,而在产地,鸡蛋必须经过检验,合格后才能出厂。

摘自:农博

怎样在做微商城
怎样进入有赞微商城
拼团平台小程序制作