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下奶鲫鱼汤的做法都有什么?

发布时间:2019-11-08 11:51:39 编辑:笔名

在平常生活中,很多刚生产完的宝妈们都会遇到这样的问题,那就是少乳,所以会有很长的1段时间没法给宝宝进行母乳豢养,此时就是进行营养补充的时候了,那么要吃甚么好呢?现在我就给各位宝妈们介绍1道好吃又下奶的汤,那就是下奶鲫鱼汤了,具体的做法,我会逐一给大家介绍,下面就跟我1起来学这道汤吧。

1、鲫鱼豆腐下奶汤

材料:鲫鱼(约150g),豆腐50g,葱、姜末各5g,香菜10g,油1汤勺(10ml),盐1茶匙(5g),醋1茶匙(5ml)。

做法:

1.鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。

2.中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸1下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。

3.将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,便可。

2、清炖鲫鱼汤

材料:鲫鱼300克,油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。

做法:

1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。

2. 锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至7成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适当料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味便可。

以上就是关于下奶鲫鱼汤的做法了,在此我真心的希望各位宝妈或是宝爸朋友们都可以用认真的态度去浏览完以上的这篇文章,由于这样不单单可以帮助宝妈们更快的恢复身体和下奶,还能让你们能够以最快的时间用10足的精力去陪伴孩子,给孩子你们那伟大的母爱。

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